Strategische Hotelberatung für Betreiber, Eigentümer, Investoren und Marken.
Ich unterstütze Hotels dabei, ihre wirtschaftliche Performance zu verbessern, ihre Positionierung zu schärfen und Technologie dort einzusetzen, wo sie im Betrieb tatsächlich einen Unterschied macht.
Von Revenue Management und Distribution über Marken- und Sanierungskonzepte bis zu Nachhaltigkeit und künstlicher Intelligenz verbinde ich strategischen Weitblick mit mehr als 25 Jahren Erfahrung in der operativen und kommerziellen Hotellerie.
Klar analysiert. Wirtschaftlich bewertet. Praktisch umsetzbar.
Gute Beratung beginnt mit den richtigen Fragen
Welche Investition zahlt wirklich auf den Erfolg des Hotels ein?
Welche Systeme vereinfachen den Alltag? Welche Gäste, Preise und Vertriebskanäle bringen nicht nur Umsatz, sondern auch einen tragfähigen Deckungsbeitrag?
Und welche Marke oder Positionierung schafft langfristig einen Mehrwert?
Ich betrachte Hotels nicht in isolierten Teilbereichen. Betrieb, Technologie, Vertrieb, Marke, Mitarbeitende und Finanzierung greifen ineinander. Deshalb entstehen keine Standardkonzepte, sondern belastbare Entscheidungsgrundlagen und realistische Maßnahmen, die zu Ihrem Haus, Ihrem Markt und Ihren Ressourcen passen.
Erfahrung aus Betrieb und Strategie
Ich kenne die Hotellerie aus unterschiedlichen Perspektiven: aus dem operativen Alltag, aus strategischen Führungsfunktionen, aus dem Revenue Management, aus der Markenentwicklung und aus der Zusammenarbeit mit internationalen Franchiseorganisationen.
In meiner Rolle als Director Commercial verantworte ich die Verzahnung von Sales, Revenue Management, Marketing, Kommunikation und strategischer Entwicklung, zuvor betreute ich unter anderem ein Portfolio von 160 Hotels in mehreren europäischen Märkten in Franchiseorganisation.
Diese Erfahrung prägt meine Beratung: analytisch in der Bewertung, klar in der Empfehlung und immer mit Blick darauf, ob eine Lösung im Hotelalltag funktioniert.
- Mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Hotellerie.
- Operative und strategische Führungsverantwortung.
- Expertise in Revenue Management, Sales, Marketing und Distribution.
- Erfahrung mit Individualhotels, Hotelgruppen und internationalen Marken.
- Know-how in Franchise-, Partner- und Schnittstellenmanagement.
- Qualifikation als Wirtschaftsfachwirt, Trainer und Nachhaltigkeitsmanager.
Für wen ich arbeite
Meine Beratung richtet sich an Entscheiderinnen und Entscheider, die ihr Hotel nicht nur verwalten, sondern gezielt weiterentwickeln wollen.
- Hoteleigentümer und Investoren, die belastbare Grundlagen für Investitions-, Sanierungs- oder Markenentscheidungen benötigen.
- Hotelbetreiber und Direktionen, die Performance, Prozesse und kommerzielle Strukturen verbessern möchten.
- Individualhotels, die ihre Positionierung schärfen und professionellere Systeme oder Vertriebsstrukturen aufbauen wollen.
- Hotelgruppen und Managementgesellschaften, die Standards, Tools und Commercial-Prozesse skalierbar aufstellen möchten.
- Projektentwickler und Finanzpartner, die ein Hotelkonzept fachlich und wirtschaftlich bewerten lassen möchten.
- Marken und Franchisegeber, die einen erfahrenen Sparringspartner für Markt, Betreiber und operative Umsetzung suchen.
Beratung, die Zusammenhänge sichtbar macht
Jedes Mandat beginnt mit einer klaren Analyse: Wo steht das Hotel, wo verliert es Potenzial und welche Maßnahmen haben den größten wirtschaftlichen Hebel? Daraus entsteht ein priorisierter Fahrplan – auf Wunsch einschließlich Begleitung bei Auswahl, Verhandlung und Umsetzung.
Hoteltechnologie und Digitalisierung
Die richtige Technologie für den Betrieb – nicht der Betrieb für die Technologie
Eine moderne Systemlandschaft muss Informationen verbinden, manuelle Arbeit reduzieren und die Guest Journey verbessern.
Entscheidend ist deshalb nicht die Anzahl der Tools, sondern ihr Zusammenspiel: PMS, RMS, Channel Manager, Booking Engine, Payment, CRM und operative Systeme müssen als integrierte Architektur gedacht werden.
Fuktionierende Schnittstellen und eine vernetzte Datenbasis sind dabei wichtiger als isolierte Einzellösungen.
Leistungsbausteine:
- Aufnahme und Bewertung der bestehenden Systemlandschaft.
- Definition der fachlichen und technischen Anforderungen.
- Auswahl und Bewertung von Property-Management-Systemen (PMS).
- Auswahl und Einführung von Revenue-Management-Systemen (RMS).
- Prüfung von Channel Manager, Booking Engine, CRM und Point-of-Sale-Systemen.
- Gestaltung der digitalen Guest Journey von der Inspiration bis nach dem Aufenthalt.
- Begleitung von Ausschreibung, Anbieterpräsentationen und Vertragsverhandlungen.
- Unterstützung bei Implementierung, Tests, Schulung und Change Management.
- Entwicklung einer priorisierten Technologie-Roadmap mit Investitionsrahmen.
Ihr Ergebnis: Eine nachvollziehbare Systementscheidung, klarere Prozesse und eine Technologiearchitektur, die zu Betriebsgröße, Positionierung und Wachstumszielen passt.
Hotelberatung und Sanierungskonzepte
Wirtschaftliche Klarheit für anspruchsvolle Situationen
Wenn Kosten steigen, Ergebnisse zurückgehen oder eine Neuausrichtung ansteht, reicht ein Blick auf den Umsatz nicht aus. Entscheidend ist, welchen Beitrag Geschäftsfelder, Segmente und Vertriebskanäle nach Akquisitions- und variablen Kosten tatsächlich leisten. Aktuelle Revenue-Ansätze richten den Blick deshalb stärker auf Deckungsbeitrag, NetRevPAR und GOPPAR statt auf Auslastung um jeden Preis.
Leistungsbausteine:
- Analyse von Geschäftsmodell, Betrieb und wirtschaftlicher Ausgangslage.
- Prüfung von Umsatzstruktur, Kostenbasis und Ergebnisbeiträgen.
- Analyse von Produkt, Serviceumfang und operativer Leistungsfähigkeit.
- Entwicklung eines realistischen Sanierungs- oder Transformationskonzepts.
- Priorisierung von Sofortmaßnahmen, Strukturmaßnahmen und Investitionen.
- Erstellung von Szenarien für Fortführung, Repositionierung oder Betreiberwechsel.
- Entwicklung belastbarer Maßnahmenpläne mit Verantwortlichkeiten und Zeitachsen.
- Plausibilisierung von Businessplan und Planungsannahmen.
- Fachliche Vorbereitung von Unterlagen für Banken und Finanzierungspartner.
- Begleitung bei Gesprächen mit Eigentümern, Banken und weiteren Stakeholdern.
Ihr Ergebnis: Ein verständliches Lagebild, realistische Handlungsoptionen und ein Maßnahmenplan, der wirtschaftliche Notwendigkeit mit operativer Machbarkeit verbindet.
Revenue Management und Pricing
Nicht mehr Umsatz um jeden Preis, sondern mehr profitables Geschäft
Gutes Revenue Management verbindet Markt, Nachfrage, Preis, Segment und Vertriebskosten. Neben Auslastung, ADR und RevPAR gehören daher auch NetRevPAR, Akquisitionskosten und GOPPAR in die Bewertung. So wird sichtbar, was nach Kommissionen und operativem Aufwand tatsächlich im Hotel verbleibt.
Die Prüfung und Auswahl der geeigneten Strategie für Ihr Hotel erfolgt individuell und schrittweise, sodass nachvolziehbar bleibt, welche Schritte sie machen.
Leistungsbausteine:
- Analyse von Nachfrageverlauf, Buchungsfenstern und Aufenthaltsmustern.
- Bewertung von Auslastung, ADR, RevPAR, NetRevPAR und GOPPAR.
- Überprüfung der bestehenden Preispositionierung.
- Entwicklung einer geeigneten Pricing-Strategie.
- Definition von Preisuntergrenzen auf Basis von Kosten und Deckungsbeiträgen.
- Strukturierung von Zimmerkategorien, Raten und Restriktionen.
- Bewertung von Firmen-, Gruppen-, Leisure- und Veranstaltungssegmenten.
- Prüfung von Promotions, Packages und langfristigen Firmenraten.
- Entwicklung von Forecast-, Budget- und Reporting-Routinen.
- Definition klarer Verantwortlichkeiten und Entscheidungswege.
- Coaching von Direktion, Reservierung, Sales und Revenue-Team.
Ihr Ergebnis: Eine nachvollziehbare Preislogik, bessere Entscheidungen und ein Revenue Management, das auf Profitabilität statt auf reine Belegung ausgerichtet ist.
Distribution und Direktvertrieb
Der richtige Gast über den richtigen Kanal
Eine gute Distributionsstrategie entscheidet nicht pauschal zwischen Direktvertrieb und Online Travel Agencies. Sie steuert je nach Nachfrage, Segment, Reichweite und Vertriebskosten den passenden Kanal. Dafür müssen Umsatzanteil, Buchungsvolumen, Cost of Sale, Direktbuchungsanteil und Website-Conversion transparent sein.
Markt-, Marken- und Konzeptanalyse
Welche Positionierung schafft langfristig Wert?
Eine Marke ist kein Selbstzweck. Sie muss zum Standort, zum Produkt, zur Zielgruppe, zum Betreiber und zur Investitionslogik passen. Die entscheidende Frage lautet deshalb nicht nur: „Welche Marke ist verfügbar?“, sondern: „Welche Positionierung verbessert Nachfrage, Preisfähigkeit und wirtschaftliche Stabilität – nach Abzug aller Kosten?“
Leistungsbausteine:
- Analyse von Standort, Mikrolage und relevanten Nachfragegeneratoren.
- Bewertung von Marktvolumen, Saisonalität und Entwicklungsperspektiven.
- Wettbewerbsanalyse nach Produkt, Preis, Marke und Zielgruppe.
- Definition realistischer Gäste- und Geschäftssegmente.
- Vergleich von Eigenmarke, Soft Brand und Franchise-Modell.
- Bewertung von Markenstärke, Vertriebskraft und Loyalitätsprogrammen.
- Analyse von Franchise Fees, Systemkosten und Investitionsanforderungen.
- Gegenüberstellung von Nutzen, Kosten, Risiken und Abhängigkeiten.
- Bewertung des Property Improvement Plan und der operativen Umsetzbarkeit.
- Entwicklung einer begründeten Marken- und Konzeptempfehlung.
Ihr Ergebnis: Eine fundierte Entscheidung darüber, welches Konzept und welches Markenmodell den größten strategischen und wirtschaftlichen Mehrwert verspricht.
Nachhaltigkeitsmanagement
Von Einzelmaßnahmen zu einer glaubwürdigen Strategie
Nachhaltigkeit wird wirtschaftlich relevant, wenn Ziele, Verantwortlichkeiten, Verbrauchsdaten und Maßnahmen miteinander verbunden werden. Anerkannte Systeme wie das EU Ecolabel verlangen unter anderem Umweltmanagement, Mitarbeiterschulung, Gästeinformation, Wartung und Verbrauchsmonitoring; die Kriterien adressieren besonders Energie, Wasser, Abfall und Beschaffung.
Leistungsbausteine:
- Bestandsaufnahme bestehender ökologischer und sozialer Maßnahmen.
- Priorisierung nach Wirkung, Aufwand und Wirtschaftlichkeit.
- Entwicklung einer Nachhaltigkeitsstrategie mit messbaren Zielen.
- Erstellung eines realistischen Maßnahmen- und Investitionsplans.
- Prüfung geeigneter Zertifizierungen und Standards.
- Entwicklung einer glaubwürdigen Gäste- und Stakeholder-Kommunikation.
- Vermeidung pauschaler oder nicht belegbarer Nachhaltigkeitsversprechen.
Ihr Ergebnis: Eine Nachhaltigkeitsstrategie, die Wirkung messbar macht, Zertifizierungen vorbereitet und im operativen Alltag verankert werden kann.
Arbeitsweise
Von der Analyse zur Umsetzung
Beratung schafft erst dann Wert, wenn aus Erkenntnissen Entscheidungen und aus Entscheidungen konkrete Veränderungen werden. Deshalb ist die Zusammenarbeit klar strukturiert und auf die tatsächliche Situation des Hotels zugeschnitten.
- Kennenlernen und Zielklärung
In einem ersten Gespräch werden Ausgangslage, Herausforderungen, Ziele und Entscheidungsrahmen geklärt. - Analyse und Standortbestimmung
Relevante Zahlen, Prozesse, Systeme, Verträge, Marktbedingungen und Stakeholder werden strukturiert bewertet. - Optionen und Empfehlung
Mögliche Wege werden mit Nutzen, Aufwand, Kosten, Risiken und Abhängigkeiten transparent gegenübergestellt. - Roadmap und Entscheidung
Aus der Empfehlung entsteht ein priorisierter Maßnahmenplan mit Zeitachse, Verantwortlichkeiten und messbaren Zielen. - Begleitung der Umsetzung
Auf Wunsch begleite ich Auswahlprozesse, Verhandlungen, Implementierung, Kommunikation und Erfolgskontrolle.
Beratungsprinzipien
Was Sie erwarten dürfen
- Unabhängige Bewertung: Empfehlungen orientieren sich an Ihrem Bedarf und nicht an einem bestimmten Anbieter.
- Wirtschaftlicher Blick: Umsatz, Kosten, Ressourcen und Ergebniswirkung werden gemeinsam betrachtet.
- Operative Realitätsnähe: Eine Strategie muss im Hotelalltag mit den vorhandenen Teams umsetzbar sein.
- Klare Prioritäten: Nicht alles, was möglich ist, ist gleichzeitig sinnvoll oder dringend.
- Verständliche Kommunikation: Komplexe Zusammenhänge werden so aufbereitet, dass Entscheidungen getroffen werden können.
- Verbindliche Umsetzung: Ziele, Verantwortlichkeiten und nächste Schritte werden konkret festgehalten.
- Arbeiten auf Augenhöhe: Eigentümer, Betreiber, Führungskräfte und Teams werden passend zur Aufgabe eingebunden.
Konzept und Roadmap
Für komplexe Entscheidungen, die eine vertiefte Analyse und mehrere Szenarien erfordern.
- Umfassende Bestandsaufnahme.
- Markt-, Prozess- und Wirtschaftlichkeitsanalyse.
- Entwicklung und Bewertung von Handlungsoptionen.
- Management-Präsentation als Entscheidungsgrundlage.
- Konkreter Umsetzungsplan mit Meilensteinen.
Umsetzungsbegleitung
Für Projekte, bei denen Strategie, Anbieter und interne Teams koordiniert werden müssen.
- Projektsteuerung und Sparring für die Verantwortlichen.
- Unterstützung bei Auswahl und Verhandlung externer Partner.
- Moderation von Workshops und Entscheidungsrunden.
- Begleitung von Implementierung und Change Management.
- Regelmäßiges Review von Fortschritt und Ergebnissen.